1.11.2021

Урок — экскурсия в ресторан «Виноград»

26 октября 2021 года преподавателем Хадижат Кадиевой и специалистом по трудоустройству Патимат Муслимовой был проведен урок-экскурсия с группой М-395 по МДК 02.01 «Организация обслуживания в организациях общественного питания»  в ресторане «Виноград». Ресторан «Виноград»  является предприятием общественного питания и осуществляет деятельность по оказанию услуг общественного питания по адресу г. Каспийск ул. Халилова 32А.

Тема экскурсии — организация работы структурных подразделений ресторана. В цели экскурсии входило ознакомление с производственным процессом предприятия, уровнем сервиса, техническим оснащением, разнообразием меню. Экскурсию для обучающихся провели  позитивные администратор ресторана Асият и бармен Руслан. В ходе экскурсии обучающиеся исследовали торговые помещения ресторана, изучили меню, познакомились с организацией работы ресторана.

Экскурсия в ресторане – это живое участие, приобщение студентов к дальнейшей трудовой деятельности, позволяющие объединить учебный процесс в колледже с реальной жизнью на производстве.

Преподаватель спецдисциплин  Кадиева Х.К.